来源：酒业内参

作为中国名酒的代表，古井贡酒在岁月的长河中流淌了1800多年。

古井贡酒产地亳州的“亳”字，最早见于甲骨卜辞“于亳土御”，即在亳这个地方祭祀土地神之意，可见亳州是一个有着非常深厚历史底蕴的地方。

(资料图片仅供参考)

复旦大学历史系教授钱文忠来到亳州后，喝了亳州的酒，品了亳州的诗，动情的指出“这座城市的地理位置，有南方的钟灵毓秀，也有北方的刚强骨气 ”。

近年来，亳州已经成为世界十大烈酒产区之一，而古井贡酒也成为中国白酒的代表企业之一，与亳州产区一起，作为中国文化的交流名片，闪耀在世界舞台。

古井贡酒无极酒窖

历史的厚重也赋予古井不一样的酒香底色，从四蝉金奖勇夺名酒到绽放世界舞台，再到大健康新赛道疆土的开拓者，古井贡酒继往开来，踏实前行，秉承着“做真人、酿美酒、善其身、济天下”的价值观，一步一个脚印地努力做中国最受欢迎、最受尊重的白酒企业。

首夺金奖60周年 名酒之名不虚传

被评为中国名酒是地产白酒能够冲破省域，走向全国的最重要品牌基础，而这一点落在徽酒上，便只有古井贡酒。

1963年，古井贡酒首次参加全国名酒评比，便被评为“中国老八大”名酒。亳州古井贡酒得到了与会专家最美的评语：“色清如水晶，香纯似幽兰，入口甘美醇和，回味经久不息”，向世人展现了亳州5000年精益求精的匠人精神。

“全厂职工的激动心情难用文字形容，有的同志竟三天三夜没睡着觉。”亲历古井贡酒首获金奖的原阜阳地区行署工业局副局长张树森曾如此回忆。

历史照片：1963年全国评酒会现场

在“茅草窝、酒糟馍”的艰苦岁月中，老厂长聂广荣带领老一辈古井酿酒人，传承发扬古井贡酒传统酿造技艺，实现了“擦擦汗，拨拨灯，酿出贡酒上北京”的夙愿。

在此后的1979年第三届全国评酒会、1984年第四届全国评酒会、1989年第五届全国评酒会上，古井贡酒继续以优良品质蝉联全国名酒称号。

四蝉金奖对古井贡酒意义重大。从公元196年曹操进献九酝春酒（古井贡酒前身）于汉献帝，到新中国的四次蝉联全国评酒会金奖，一个有着深厚底蕴的中国名酒，实现了涅槃重生。

酒业内参在“古井酒文化博物馆”发现，古井酒厂还收藏了第五届全国评酒会当时所有的参赛酒样，共计368种，“目前已成为中国白酒界绝版收藏。”由此也可见古井贡酒的情怀与用心。

作为名酒攀登者，古井贡酒远没有止步。

多年来，古井贡酒先后荣获全国评酒会金奖、中国地理标志产品、全国工业企业质量标杆、全国重点文物保护单位、国家级非物质文化遗产等诸多国家级荣誉，助推着古井贡酒的蓬勃发展。

观往知来，今年是古井贡酒首夺金奖60周年，古井贡酒铭记历史，开创未来，坚定古井品牌自信，将登上新台阶。

白酒行业分化 古井贡酒拾级而上

目前，白酒分化竞争的趋势仍在加剧。国家统计局公布的数据显示，2023年1-4月，中国规模以上企业白酒产量158.1万千升，同比下降29.6%。相比之下，白酒1季度上市公司收入同比却增长了16%。

在业内看来，这一数据变化也反映了白酒行业集中化的趋势依旧明显，从2017年以来，规模以上白酒企业总数已经从1593家减少至2022年963家，几乎减少近4成，产量也减少近半，市场则向头部酒企集中。

白酒行业专家杨承平表示，“产业集中合乎经济发展的规律，向优势企业、优势品牌、优势产区集中是必然趋势，消费群体对品牌意识在加强，因此头部酒企阵营规模得以扩容，未来或持续扩大。”

作为中国老八大名酒企业，古井贡酒是当之无愧的头部酒企，也是中国第一家同时发行A、B股的白酒类上市公司，今年以来，古井贡酒可谓“意气风发”，2023年一季度，古井贡酒实现营业收入65.84亿元，同比增长24.83%；实现净利润15.7亿元，同比增加42.87%，为2023年开局起了个好头。

与此同时，2022年，古井贡酒同样收获不菲，营业收入同比大增25.95%至167.13亿元，净利润同比大增36.78%至31.43亿元。

从近五年数据来看，古井贡酒业绩表现也是成绩斐然，2018年至2022年，其营收增幅分别为24.65%、19.93%、-1.2%、28.93%、25.95%；净利润增幅分别为47.57%、23.73%、-11.58%、23.9%、36.78%。

“全国化”是一流酒企无法避免的话题，但做好本土化却是名酒发展的基石。

古井贡酒所在安徽本土市场具备强大的潜力，最近几年，安徽省的GDP增速一直处在全国前列。自2016年以来，全省社会消费零售总额由1.27万亿提升至2.15万亿，五年复合增长率为11.1%。安徽城镇居民可支配收入，从2.92万元增长到4.3万元，年复合增长率高达8.05%。

经济高速增长之外，安徽也是白酒消费大省。根据《中国白酒地图-2021中国白酒消费洞察报告》，安徽省人均平均单次饮酒量排名全国第三，仅次于四川和云南。

强大的“饮酒力”，让投资者和消费者看到了安徽巨大的消费升级机会。

作为徽酒龙头企业，据券商研究所测算，古井贡酒在安徽市场的市占率超过了25%。与此同时，古井全国化也在不断进行中，古井贡酒全国化覆盖率达70%。

古井贡酒也在年报中提到，2023年，加速推进全国化进程，提速省外市场发展。精准布局，培育市场活力。

不仅如此，2018年以来，古井贡酒瞄准次高端市场，在空白的价格带上推出拳头产品——年份原浆古20，拉升了品牌形象高度。酒水营销专家肖竹青对古井贡酒表示看好，目前古井贡酒·年份原浆古20和年份原浆·年三十两个高端产品已占相当的销售份额，重点市场河南、江苏、江西、山东、河北周边市场、长三角、东北增速也明显高于省内。

创新前行 开辟大健康新赛道

大健康产业是推进健康中国建设的重点任务，古井贡酒敏锐地捕捉到消费者对健康生活的需求，布局大健康产业，通过战略整合实现优势互补。

而药酒同源，酒为百药之长，亳州作为“华佗故里”“中华药都”，开展大健康产业可谓天时地利人和。因此，古井贡酒在2022年成立了安徽古井健康科技有限公司，开启中医药大健康产业发展新征程。

实际上，古井贡酒在健康领域深耕已久，早在2017年，古井贡酒就首倡建立全国首家专业的白酒健康科研机构——中国白酒健康研究院。该研究院以研究提升白酒健康价值、推动科研成果的分享转化与宣传白酒健康文化为目标，助力开创白酒健康新格局。在去年的秋酿大典上，中国白酒健康研究院更是被确立为古井贡酒“四梁八柱”品质表达体系的重要组成部分，助推古井贡酒在健康维度的价值提升。

目前，古井健康科技有限公司主要研发生产药食同源功能性酵素系列产品、益生菌和营养素产品、特殊膳食产品、营养代餐产品、植物发酵饮料、固体饮料等系列产品。

其中，作为古井健康科技有限公司主打的植物型发酵饮品“欣肝保倍”，一经上市便受到了消费者的追捧。目前，产品销售覆盖全国多个省、市自治区，“味甘，一口下肚，肠胃舒适，是白酒的绝佳拍档”消费者王雨如此评价。

古井集团党委书记、董事长梁金辉也对大健康产业足够重视，他提出要求，“古井要整合资源，在管理上赋能、市场上赋能、产品上赋能，不断做大做强健康产业”。

布局大健康，锚定“白酒+酵素”双赛道，古井贡酒正以高品质的产品和优质的服务，为中国健康产业的发展，贡献古井贡酒独特智慧和力量，引领行业健康化风潮，也为企业寻找新的业绩增长点。

梁金辉在《2023致全体员工的一封信》中写道：“回望近年来古井发展历程，可以说是一路艰辛一路歌。”

做好企业，做中国最受欢迎、最受尊重的白酒企业，是古井贡酒持之以恒的追求。

路漫漫其修远兮，氤氲着厚重历史的古井贡酒，四夺金奖勠力创新的古井，将在名酒道路上走向新的辉煌。