在许多人的印象中：

“喝酒会得脂肪肝”

“吃肉会得脂肪肝”

(资料图片仅供参考)

“胖子容易得脂肪肝”......

但其实并不单单是这样

脂肪肝，从来不是胖子的专利。

大家可能都知道，肝脏是解毒器官，也是脂肪合成、利用和运输的主要场所。因此，当肝脏内脂肪代谢失衡时，脂肪就容易积聚，形成脂肪肝。这种脂肪肝，就是我们通常认为的，肥胖导致的脂肪肝，多是由于饮食过量导致机体能量摄入过剩而产生的。

生活中有些人常年吃素，从不喝酒，体型偏瘦，或是患有严重慢性炎性肠病，恶性营养缺乏病者、长期厌食者，偏偏还是得了脂肪肝。这种脂肪肝，我们称之为“营养缺乏型脂肪肝”

因为我们的肝脏要将脂质类物质转移出去，必须依靠载脂蛋白的帮助，它好比是转移脂肪的船只。但若是长期吃素、营养不良，特别是优质的蛋白摄入不足，很容易造成载脂蛋白的不足，船只不足，脂质不能适时转运而沉积于肝内，导致脂肪肝。虽说肥胖是脂肪肝的重要原因，但也不能盲目的减肥，盛行的饥饿疗法，可能导致肝脏脂肪代谢障碍，脂肪大量堆积，极易诱发脂肪肝。因此，不管胖瘦，只要饮食不均衡，都可能成为脂肪肝青睐的对象。

随着人们物质生活水平的提高和饮食结构的改变，脂肪肝患病率大幅度上升，全球患病率高达25%，已成为世界范围内重大的公共卫生问题之一。脂肪肝分为非酒精性脂肪性肝病和酒精性脂肪性肝病。这些年，在我国，脂肪肝已取代病毒性肝炎成为我国第一大慢性肝病及常规体检肝脏生化指标异常的首要原因。

最近春天到了，从中医角度来讲，春天是最合适养肝的季节，因为春天在五行中属木，而人体的五脏之中肝也是属木性，所以春气通肝。在春天，肝气旺盛而升发，健康人肝火比较大，真正慢性肝病患者的情绪波动和症状可能会加重，所以肝病患者在春季更应该注意调养，正确的配合医生的治疗，这样对养肝非常有帮助。

比如平时在家，我们也可以用一些食疗的办法，在饮食中加入一些中药材来代茶饮，能起到帮助作用。3月31日18:00，山东广播电视台新闻频道《健康山东》，特别邀请了山东中医药大学附属医院肝胆内科副主任医师孙欢娜为大家科普预防脂肪肝相关知识。

特邀专家：

孙欢娜，副主任医师，山东中医药大学附属医院肝胆内科

中华中医药学会肝胆病分会青年委员；中国民族医药学会肝病分会理事；山东中西医结合学会肝病专业委员会常务委员；山东预防医学会慢性肝病防治分会常务委员。

主要从事中西医结合肝胆系统疾病研究，坚持“治养并重、治养结合”，擅长病毒性肝病、肝硬化、肝衰竭、脂肪肝、药物性肝病、酒精性肝病等治疗。